Que faire comme soupe au mois d’avril avec des légumes de saison ?
Ce mois-ci, un légume arrive sur vos étals… L’asperge est apparue depuis quelques jours. Voici une petite recette d’un velouté printanier aux asperges vertes – …
Étiquette : news
Les Vergers de Brunehaut, le détour en vaut la peine
Il vous est sûrement déjà arrivé de vous demander d’où venait ce qui finit dans vos frigos et vos assiettes ? Le Hall du Terroir …
Journée portes ouvertes du Hall – le 4 mai – vous avez Rendez-vous en Terre Agricole à Mouscron
Un marché du Terroir pour le 6 e anniversaire
Le fromage : une denrée qui ne date pas d’hier
L’histoire du fromage remonte à des millénaires, bien avant l’arrivée de l’écriture. On pense que le fromage est apparu pour la première fois il y …
Conférence d’ophélie Vandesompele à Mouscron – 19 mars à 18h au CHM
Mon assiette durable – Ophélie nous partage sa passion de l’assiette locavore ! Conférence – gratuite mar 19/03/2024 – 18:00 – au CHM Consommation responsable …
Petit marché du Terroir, 6e anniversaire du Hall – 4 mai 2024
Venez à la rencontre des producteurs locaux qui participent tout au long de l’année au projet Hall du Terroir. C’est un lieu unique où vous …