Comment soutenir concrètement nos agricultrices et agriculteurs qui vivent à Mouscron
Le chemin le plus court entre le champ et l’assiette est à Mouscron au Hall du Terroir – 133 rue de la Vellerie à 7700 …
Étiquette : Hall terroir
Barquette à la fraise – De Mai à Juin – achetez vos fraises de Mouscron au Hall du Terroir
DifficilePréparation : 45minCuisson : 15/20minquantité : 12 barquettes Ingrédients : Pour les biscuits1) 100g de sucre de canne2) 60g de farine3) 40g de fécule de …
La ferme Decruyenaere, pour vous servir !
Votre appétit est grand ? La ferme Decruyenaere se chargera de le combler. Avec des champs et des plantations à perte de vue, vous n’aurez pas …
Que faire comme soupe au mois d’avril avec des légumes de saison ?
Ce mois-ci, un légume arrive sur vos étals… L’asperge est apparue depuis quelques jours. Voici une petite recette d’un velouté printanier aux asperges vertes – …
Les Vergers de Brunehaut, le détour en vaut la peine
Il vous est sûrement déjà arrivé de vous demander d’où venait ce qui finit dans vos frigos et vos assiettes ? Le Hall du Terroir …
Le fromage : une denrée qui ne date pas d’hier
L’histoire du fromage remonte à des millénaires, bien avant l’arrivée de l’écriture. On pense que le fromage est apparu pour la première fois il y …