Retrouvez sur cette page de façon régulière les “arrivages” de nos producteurs #Locaux – (Mise à jour au 19/02/2025)
Horaire : lundi et mercredi de 13h à 19h – le samedi matin de 9h à 12h – permanence* mardi matin et jeudi matin.
Durant ce mois de février, vous pourrez retrouver :
- Les légumes bio du groupement de producteurs, La Coop Alimentaire (Tournai) :
- Courge butternut
- Céleri vert branches
- Cerfeuil
- Betteraves rouges lavées
- Chou blanc vrac
- Choux de Bruxelles
- Ail
- Panais
- Poireaux lavés
- Pommes de terre Alouette (rouge ferme à chair jaune)
- Oignons jaunes
- Chou de Milan / Savoie
- Carottes brossées
- Courge potimarron orange
- Persil frisé
- Salade moutarde
- Echalotes
- Betteraves rouges lavées
- Carottes colorées
- Chou kale
- Panais
- Poireaux lavés
- Pommes de terre Agria (purée, frites)
- Céleri rave brossé
- Carottes brossées
- …
- Les légumes de la ferme Decruyenaere d’Herseaux.
- Les mélo-cakes et chocolats de L’atelier de Cha (mendiants, truffes, orangettes, …).
- La pâte à tartiner et les chocolat de Délice & Chocolat.
- Les baguettes et le pain frais quotidien de chez Léon.
- Les œufs et les pâtes artisanales de la ferme Arno à Tournai.
- Les alcools de Ma Belle Poire Cognac (gin, rhum, liqueur, …).
- Les farines de la Ferme de la Rousselerie.
- Les vins du vignoble Fleur de lin.
- Les pommes (Jonagold, Maya et Lisa), poires (Doyenne et conférence), jus (250cl, 1L, 3L), cidre et sirops à tartiner des vergers de Brunehaut. Nouveauté : le vinaigre de cidre.
- Les limonades La Gosse aux différents goûts : nature, melon, poire, limonjito, cola, citron vert, mandarine, pamplemousse rose, pêche, framboise, citron sauvage, … ainsi que des sirops.
- NOUVEAUTE : les pâtes semi-complètes au blé tendre de la ferme Soyez.
- Des plats faits comme à la maison du Chef Laurent Decroix (également sur demande).
- Les plats surgelés de Lemon&Food.
- Les chips de chez Waltson (paprika, nature, sel/poivre et sel de mer/vinaigre balsamique).
- Les confitures de la Fabrique aux Délices.
- Les produits africains de l’asbl Kugawana.
- Les fromages, le beurre doux et salé, les yaourts, les yaourts à boire et les desserts (mousse au chocolat, riz au lait, flan au caramel) de la ferme du Clocher. Lait et lait battu disponibles sur commande.
- Des vrais bonbons de chez Lucky Sweet, aux arômes naturels et sans colorants chimiques : goût fraise, mandarine, raisin, pomme, ceriseou en édition limitée miel. En version à offrir également disponible.
- Les cafés (moulu, grain) et thés de chez Storme.
- Les miels toutes fleurs des producteurs Baelen Daniel et Debaisieux Jean-Luc.
- Le miel de Colza, de châtaignier, de romarin, de tilleul, de thym et de forêt de Tourbez Cédric.
- Les différents bocaux de la ferme Louis Legrand (foie gras, cuisses de canard, givet, …). NOUVEAUTE : le parmentier de canard.
- Les fromages de la ferme du Vinage (Petit Vinageois, Bourle Roncquoise, Carré du Vinage, Camembert, Pierre Blanche, Crémé, Galet boisé). NOUVEAUTE : le Jolirond (texture crémeuse et saveur de noisette).
- Les chicons de pleine terre, les salades de blé, les pommes de terre Bintjes, grenailles, confitures et gelées de la ferme Nys.
- Les produits au lait de chèvre de la ferme Pecquereau (bûchettes, crottins, yaourts, fromage à tartiner, glaces). NOUVEAUTE : le fromage à la coupe.
- Les biscuits Cékrokant (banane plantin façon chips salée, chouchou …).
- Les galettes, cookies de Miamcarons.
- Du poulet et de la viande de bœuf de la ferme Glorieux.
- La viande de porc de la ferme Cense du Bois de Chin.
- Les préparations et charcuteries de l’atelier Saint-Pierre.
- Les bières de la brasserie Béquin.
- La bière Hoppy One de la brasserie Hoption.
- Les bières de la brasserie De Ranke (Noir de Dottignies, XX Bitter, Simplex, Guldenberg, Saison de Dottignies, …).
- Ou encore les bières de la brasserie Cazeau (Saison, Tournay triple, blonde, noire, de noël).
- Les gelées, confitures, sirops et liqueurs de Casseline.
- Les produits de soins sains de LN Cosmétique.
- Les cosmétiques Mobius.
- Les produits d’hygiène au lait d’ânesse Artizane.
- Les bougies de Cajun.
- Les accessoires cousus par Fifille à Mamette.
- Les produits d’entretien fabriqués par l’ASBL Régie des quartiers.
- Des articles équitables d’OXFAM.
…
Bref que des produits locaux et de saison à retrouver au Hall du Terroir (133 rue de la Vellerie – 7700 Mouscron).
Avis aux amateurs !
Retrouvez les adresses des fermes ici