Depuis son ouverture en mai 2018, le Hall du Terroir de Mouscron s’est imposé comme un pilier du commerce local, mettant en lumière les produits des agriculteurs Hurlus et renforçant les liens entre producteurs et consommateurs.
Un lieu dédié aux saveurs et aux producteurs locaux
Depuis son inauguration en 2018, le Hall du Terroir de Mouscron est devenu une référence incontournable pour les amateurs de produits locaux. Situé 133 rue de la Vellerie à Mouscron, cet espace a été pensé pour rapprocher les consommateurs des producteurs de la région, tout en passant uniquement par le circuit court et en valorisant les produits artisanaux.
Porté par une volonté de soutenir l’agriculture locale, le projet bénéficie du soutien de la Région wallonne et s’inscrit pleinement dans une démarche de développement durable. En proposant un circuit de distribution court, cela permet aux producteurs de commercialiser leurs produits directement auprès des habitants, garantissant ainsi une juste rémunération et une transparence totale sur l’origine des aliments. Aucun bénéfice, tout est reversé directement aux agriculteurs locaux.
Des produits authentiques au plus proche du consommateur
Le Hall du Terroir met en avant la diversité et la richesse des productions locales en réunissant huit fermes à Mouscron et une vingtaine dans la région et cinquante producteurs des environs. Sur ses étals, on retrouve une large gamme de produits : fruits et légumes de saison, fromages artisanaux, charcuteries traditionnelles, pains au levain, miels, confitures, bières locales, sans oublier le rayon produit de beauté. Grâce à cette approche, le Hall favorise une consommation responsable en limitant les intermédiaires et en réduisant l’empreinte écologique liée au transport des marchandises. Il s’agit d’un modèle vertueux qui répond aux attentes des consommateurs soucieux de la qualité et de l’origine de leur alimentation.
Un engagement fort pour l’économie locale et l’environnement
L’un des objectifs majeurs du Hall du Terroir est de promouvoir une alimentation plus durable tout en dynamisant l’économie locale. En achetant sur place, les clients contribuent directement au maintien des exploitations familiales et à la préservation des savoir-faire artisanaux.
Mais, au-delà de la vente, cet espace se veut aussi un lieu de sensibilisation et d’échange. Des événements y sont régulièrement organisés, tels que des ateliers culinaires, des conférences sur l’alimentation durable ou encore des rencontres avec les producteurs. Ces initiatives permettent aux consommateurs de mieux comprendre l’impact de leurs choix alimentaires et de découvrir les coulisses du métier d’agriculteur.
Une équipe passionnée au service du bien-manger
Le Hall du Terroir, c’est aussi une équipe engagée qui met tout en œuvre pour conseiller les visiteurs et leur faire découvrir des produits du terroir. Que ce soit pour expliquer l’histoire d’un fromage, donner des idées de recettes ou informer sur les pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, chaque membre de l’équipe partage avec enthousiasme son savoir-faire.
En poussant la porte du Hall du Terroir, les consommateurs ne se contentent pas d’acheter des produits : ils soutiennent un modèle plus juste, plus humain et plus respectueux de la nature.
Un rendez-vous incontournable pour les amateurs de produits locaux
Accessible plusieurs jours par semaine, le Hall du Terroir invite les habitants à privilégier une alimentation de proximité, riche en goût et en valeurs. Dans un monde où la traçabilité et la qualité des produits sont devenues essentielles, cet espace se présente comme une alternative crédible aux grandes surfaces, en favorisant une consommation plus éthique et responsable.
Pour celles et ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir les trésors du terroir mouscronnois, le Hall du Terroir reste une adresse incontournable où l’authenticité et le savoir-faire local sont à l’honneur.
📍 Infos pratiques :
📌 Adresse : Rue de la Vellerie, 133 Mouscron
🕒 Horaires : Ouvert le lundi et le mercredi après-midi, ainsi que le samedi matin