Bientôt la Chandeleur
Origine de la chandeleur : une fête religieuse ? Autrefois nommée Chandeleuse, la Chandeleur vient du mot « chandelle « . Une bénédiction des cierges se déroulaient en effet à …
Des repas à base de nos produits locaux à la cantine de la Ferme La Prairie à Mouscron
La Prairie, ferme d’animation, participe activement au nouveau Green Deal de Manger Demain avec le Hall du Terroir de Mouscron. Cette collaboration offre depuis juillet …
Acheter au Hall du Terroir, c’est mettre du plaisir dans son assiette !
Le Hall du Terroir est un magasin en circuit court qui propose aux citoyens des produits issus de l’agriculture locale, au prix juste. Les produits …
Les chips : un histoire qui nous vient des Etats Unis
Qui a inventé les chips de pomme de terre ? Le 28 août 1853, au restaurant Lake House de Saratoga Springs (Etat de New York), …
Tout savoir sur la framboise
Entre histoire et légende La légende veut qu’à l’origine la framboise soit un fruit blanc. La nymphe Ida, fille du roi de Crète et nourrice …
Cense de Palme
Claire, fille et belle-fille d’agriculteurs ouvre la Cense de Palme Après 4 ans d’études supérieures à la HEPH-Condorcet à Ath, Claire Leleu travaille à la …